La Municipalidad de Monte Maíz informa que se desarrolló un nuevo Curso de Manipulación Segura de Alimentos en la Casa de la Cultura, destinado a vecinos y vecinas que intervienen en alguna etapa de la producción, elaboración o distribución de alimentos.

Esta capacitación, a cargo del director del área de Bromatología y Sanidad Ambiental Ignacio Trotte y la docencia de Tatiana Díaz Alezandri, permite a los participantes obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos, requisito fundamental para desempeñarse en el rubro y una herramienta clave para garantizar mayores estándares de seguridad alimentaria en toda la comunidad.

La Municipalidad continúa promoviendo estas instancias formativas con el objetivo de fortalecer la salud pública y acompañar el trabajo de quienes integran el sector alimentario local.