Desde la Dirección de Bromatología y Sanidad Ambiental se sigue trabajando con el fin de capacitar a quienes trabajan con alimentos, tanto en la producción como en la distribución y/o comercialización, para que puedan trabajar en regla, bajo las normas vigentes.

Se volvió a dictar el curso para manipuladores de alimentos que otorga el carnet habilitante para tal fin, “manipulación segura de alimentos”, que tiene una validez de 3 años y es una documentación oficial y de alcance nacional.

De esta manera, empleados, emprendedores y empresarios de estos rubros pueden obtener esta documentación obligatoria sin necesidad de moverse de Monte Maíz.

Las capacitaciones son dictadas por Ignacio Trotte y Pablo Trey, ambos del área municipal mencionada, quienes tuvieron su capacitación nacional en la ciudad de Villa María. Condición indispensable para poder dictar el Curso.

Los interesados pueden comunicarse al teléfono 03468-479604 o en la oficina de Bromatología y Sanidad Ambiental de Monte Maíz.